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    • 蒸了仅仅五分钟的鸡蛋剥皮后蛋白有点发黄,蛋黄像皮球一样的鸡蛋是什么原因？

    如题所述

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    推荐答案   2013-03-08
    正常鸡蛋蛋黄是无弹性的，如蒸熟蛋黄有弹性不易成粉状，一般是人造蛋，蛋黄是色素和树脂制成，固化后有弹性。可取生鸡蛋打开下锅煎，如蛋黄不搅易散的就是人造蛋。因为人造蛋蛋黄外有层膜加热易破。
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
    其他回答
    第1个回答  2013-03-09
    这种情况遇到过，在超市买的鸡蛋煮了蛋黄像皮球，这说明鸡蛋已经变质了，但在变质后又经过了冷藏，这样的鸡蛋煮好后蛋黄就像皮球一样。PS:这事情已经在上海新闻综合频道观众中来节目报道过了本回答被网友采纳
    第2个回答  2013-03-08
    很可能是人造鸡蛋
    第3个回答  2013-03-08
    人造鸡蛋吧
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