1、豆类的食物有：紫豆，红豆，绿豆，芸豆，黄豆等。
2、谷类的食物有：小麦胚粉，玉米面，空锅饼，带皮的糜子，籼米粉等。
3、蔬菜累的食物有：大蒜，香菜，油菜，苜蓿，菠菜，大葱和白菜等。
4、水果类的食物有：桑葚，桂圆，苹果，葡桃，海棠和杏等。
5、蛋类的食物有：鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋和鹌鹑蛋等。
6、肉类的食物有：猪腰子，牛肾，羊肾，猪肉，羊肉，驴肉，鸭肝和鸡肝等。
扩展资料：
硒被国内外医学界和营养学界称为“心脏的保护神”，它具有保护心脏维持心血管系统正常结构和功能的作用；硒能使酶的活性增高，提高机体的抗氧化能力，及时将有害自由基清除，保护细胞膜结构和功能的完整性。
充足的硒可改善心肌供血不足，加速损伤细胞的修复，预防多种心血管疾病的发生。硒主要通过以下几个方面来保护心血管，预防心肌缺血：
1、清自由基：心血管疾病患者血浆中有害的脂质过氧化物浓度较高，可促使血液中部分微小有形物在血管壁上沉积，形成冠状动脉粥样硬化斑块，可引发冠心病。而硒可以清除脂质过氧化物，保护动脉血管壁上细胞膜的完整，阻止动脉粥样硬化，起到减少血栓形成，预防心肌梗死的作用。
2、调血脂：胆固醇是健康的大敌。当血胆固醇增高时，容易形成动脉粥样硬化斑块，阻塞血液流入相应部位，引发多种心血管疾病。而硒依靠其强大的抗氧化功能，可调节体内胆固醇及三酰甘油代谢，降低血黏度，预防心血管疾病发生。
3、抗老化：有害自由基是加速中老年人血管壁老化的主要物质，而通过硒可以清除有害自由基，延缓血管壁衰老。硒也是一种强抗氧化剂，能及时清除体内的有害自由基，防止人体血管老化，预防心肌梗死、中风等心血管疾病的发生。
4、调免疫：硒与人体免疫功能有关。缺硒可导致免疫能力低下，而补硒可提高机体免疫力。临床证实，给心血管疾病患者补硒，可有效调节身体免疫功能，提高患者对心血管疾病的抵御能力，防止并发症产生。
参考资料：人民网-常吃富含硒的食物能预防心肌缺血
1、豆类食品：紫豆、红豆、绿豆、芸豆、黄豆等。
2、谷物有小麦胚芽粉、玉米粉、空锅糕、带皮小米、籼米粉等。
3、吃厌的蔬菜：大蒜、香菜、油菜、苜蓿、菠菜、大葱和大白菜。
4、 水果类食品:桑椹、龙眼、苹果、桃、海棠、杏等。
鸡蛋包括鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋和鹌鹑蛋。
肉类食品：猪肾、牛肾、羊肾、猪肉、羊肉、驴肝、鸭肝、鸡肝等。
扩展资料：
硒被国内外医学界和营养界称为“心脏的保护剂”。它能保护心脏，维持心血管系统的正常结构和功能。硒能提高酶活性，提高机体抗氧化能力，及时清除有害自由基，保护细胞膜结构和功能的完整性。
充足的硒能改善心功能不全，加速受损细胞的修复，预防各种心血管疾病的发生。硒主要通过以下几个方面保护心血管系统和预防心肌缺血：
1、清除自由基：心血管疾病患者血浆中高浓度的有害脂质过氧化物，可促进血液中一些有形的小物质沉积在血管壁上，形成冠状动脉粥样硬化斑块，可导致冠心病。硒能清除脂质过氧化物，保护动脉壁细胞膜的完整性，防止动脉粥样硬化，对减少血栓形成，预防心肌梗死有一定作用。
2、调节血脂：胆固醇是健康的大敌。当血液中胆固醇含量升高时，容易形成动脉粥样硬化斑块，阻断血液流向相应部位，引起多种心血管疾病。而硒则依靠其强大的抗氧化功能，能调节体内胆固醇和三酰基甘油的代谢，降低血液粘度，防止心血管疾病的发生。
3、抗衰老：有害的自由基是加速中老年人血管壁衰老的主要物质，硒可以清除有害的自由基，延缓血管壁衰老。硒还是一种强抗氧化剂，能及时清除体内有害的自由基，防止人体血管的老化，防止心肌梗死、中风等心血管疾病的发生。
4、调节免疫：硒与人体免疫功能有关。缺硒会导致免疫力低下，补充硒可以提高机体免疫力。临床证明，对心血管疾病患者补充硒可以有效调节机体免疫功能，提高患者对心血管疾病的抵抗力，防止并发症的发生。
参考资料：人民网-常吃富含硒的食物能预防心肌缺血
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