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    • 如何做清汤的霸王牛肉

    如题所述

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    推荐答案   2017-12-19
    用料
    牛肉1000克
    花椒20粒
    牛骨一块
    配料薄荷香菜
    步骤 1
    牛肉切块漂洗，要肥瘦都有的。这里肉摊上告诉你要煮清汤牛肉就会选合适的部位给你，还送你小块骨头。
    步骤 2
    牛肉加清水，一次加够，烧开打去浮末。加入花椒，盖高压锅盖子半小时。如果普通高压锅要一小时的，步骤 3
    打开锅盖，清香啊！注意现在才放盐哦！薄荷香菜洗垫底，舀入清汤牛肉！香啊～～
    小贴士
    1，盐不放，吃的时候才加。
    2，喜欢大蒜也可以加入配料
    温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
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