山药炖排骨怎么做?

想学这道菜,.但不知怎么做!

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推荐答案 2020-09-25

排骨焯水，胡萝卜切块，山药切块，烧水，放入排骨山药胡萝卜。

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第1个回答 2020-06-23

第2个回答 2020-06-22

第3个回答 2020-06-05

第4个回答 2019-05-19

山药排骨汤怎么做？

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排骨炖山药山药怎么切答：切山药要把刀侧着，不要90度切下去，斜45度左右。如图。山药切完变黑解决方法：山药中多酚含量很高，淀粉含量比较低，水溶的多酚在去皮之后就接触氧气开始氧化，通常去皮的同时就会开始变黑，淀粉含量稍微高一些的切片之后30秒左右就会变黑；山药中淀粉含量很高水分含量很低，多酚被包裹在淀粉中，不能直接...

山药炖排骨的做法是什么答：1、准备所需材料。2、排骨用清水泡半小时，然后洗净。3、锅内加入清水烧沸，放入排骨，加入少许料酒焯烫一下。4、将焯烫好的排骨捞起冲洗一下。5、陈皮用清水泡10分钟，然后用刀刮去白瓤。6、将排骨和陈皮放入瓦煲内。7、加入适量的清水。8、然后坐炉子上大火烧沸，转小火煲半小时。9、山药去皮...

山药排骨汤怎么炖好喝又营养答：1、首先我们要准备好制作这道【山药排骨汤】需要用到的所有食材：排骨500g、山药300g、豌豆60g、枸杞10g、葱10g、姜10g。2、戴上手套将山药削去外皮洗净，切滚刀块备用；豌豆和枸杞清洗干净；姜切成姜片、大葱切段备用。3、排骨清洗干净后放入汤锅中，加入没过排骨的清水、葱段10g、姜片10g、八角2个、...

排骨汤山药怎么炖最好喝答：1、做山药之前，先用水冲洗干净泥土。2、带着手套刮去山药的皮保护手。3、再次冲洗下去皮的山药，这步骤也戴着手套。4、按照个人喜好切块。5、冻过的排骨解冻。6、开水焯一下去除腥腻味，再放进高压锅。7、高压锅上气煮15分钟。8、高压锅排完气，把煮好排骨捞出来。9、山药放进高压锅的骨头汤里...

猪小排炖山药怎么做答：步骤1排骨山药汤的做法大全猪小排（肋排）洗净，斩成小块；山药去皮洗净，切成滚刀块步骤2排骨山药汤的做法图解猪小排用清水浸泡30分钟，去除血水和异味步骤3排骨山药汤的家常做法葱段、姜片切好步骤4排骨山药汤的简单做法枸杞子用清水浸泡待用步骤5排骨山药汤怎么吃泡好的排骨捞入深烧锅中...

山药炖排骨做法?答：山药炖排骨的做法步骤 space 点击查看大图 1.准备好排骨和山药、生姜。space 点击查看大图 2.准备好汤粉，稍稍泡一会。space 点击查看大图 3.排骨洗净，搽干水分；生姜切片。space 点击查看大图 4.山药去皮、切段备用。space 点击查看大图 5.锅中油热，爆香姜片；下排骨炒至无血水。space 点击查看大图...

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