卖不掉的月饼,最终会如何处理?

如题所述

月饼作为一种时令性强的食物,它的来龙去脉一直得到大家的关注。每年临近中秋节,大量的月饼会出现在各大商场、超市、以及小卖部。但是中秋节一过,这些月饼在各个柜台神奇的消失了,偶尔能见到几个月饼,也只是在现烤现卖的烘培店里。很多人觉得很好奇,厂商是怎么处理卖不完的月饼。其实这些卖不完的月饼,有些是在节后,被低价大量的销售;有些是被生产商回收后制成其他糕点;还有一些过期的月饼是制成了动物饲料。


一、饼盒回收利用,月饼低价出售。

月饼的保质期有90天左右,因此过完中秋节,有些月饼并没有过期,会被厂家的销售人员把礼盒拆掉,回收利用,而散装的月饼被拿到城乡去销售,月饼厂商为了尽快回本,销售的价格也是极低的,因此,这部分销量还比较大,这也是月饼主要的处理方式。在购买这类月饼时,要看清月饼的保质期后再买。

二、回收后制成其他糕点。

还有些厂商会把月饼回收作为原材料制成其他的糕点,再进行售卖。当然因为保质期的问题,这些糕点可售卖的时间也不长。也提醒大家在购买糕点时,注意保质期,警惕回收的过期月饼制作的糕点。如发现相关问题,可以打监管部门电话进行投诉。

三、过期月饼制成动物饲料。

还有一些过期的月饼会被月饼生产商统一粉碎,处理后卖给饲料厂家制成动物饲料,最常见的就是猪饲料。一般月饼生产商都会在中秋节之前安排工作人员,做好市场调查,而后生产厂家会根据订单来生产,中秋节后做完城乡销售后,余下的月饼就很少了,所以产生的过期月饼不会很多。

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第1个回答  2020-10-10
最终会打折促销出售,在最短的时间里面把卖不掉的月饼都处理掉,如果最后实在卖不出去,只能集中处理掉,不可以放到来年再卖。
第2个回答  2020-10-10
1.一部分没有撤柜的在低价抛售。2.将剩余的月饼退回经销商或厂商。3.作为福利发放给店里的员工。4.将月饼的皮和馅一起打碎,卖到饲料厂。
第3个回答  2020-10-14
有些会低价卖给内部员工,有些会退回给生产产商。
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