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叉烧怎么做?
如题所述
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第1个回答 2020-06-26
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第2个回答 2020-06-23
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第3个回答 2020-06-22
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第4个回答 2020-05-26
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如何做叉烧
答:
2、五花肉加入、玫瑰露酒、五香粉、
叉烧
酱和适量的盐;蜜糖搅拌均匀,封好放入冰箱腌12~24小时; 3、 烤箱预热180度,把腌好的叉烧铺在烤架上,烤箱中层烤25~30分钟。烤制中途,取出刷上腌汁一次;4、取出首次烤好的叉烧稍微放凉,里外刷上蜜糖。160度烤箱预热,烤20分钟;烤制中途把肉取出,翻另...
好吃的
叉烧
肉,简单易学的制作方法是
怎样
的?
答:
做法:1、将猪肉洗净切成大块,或者宽约3厘米的长条;2、用一个较大的容器,将猪肉放在里面,加入适量的
叉烧
酱,戴上手套给猪肉按摩一下;3、放入少许料酒,继续按摩,最后将大蒜拍碎,放入肉中;4、猪肉被调料完全浸透后,盖上盖子,放入冰箱腌渍24小时;5、将腌好的猪肉放在烤架上,底下用烤盘接着汁...
叉烧
肉的家庭制作方法
答:
做法:1、将猪肉洗净切成大块,或者宽约3厘米的长条。2、用一个较大的容器,将猪肉放在里面,加入适量的
叉烧
酱,戴上手套给猪肉按摩一下。3、放入少许料酒,继续按摩,最后将大蒜拍碎,放入肉中。4、猪肉被调料完全浸透后,盖上盖子,放入冰箱腌渍24小时。5、将腌好的猪肉放在烤架上,底下用烤盘接着...
叉烧
肉
怎么做
答:
1、梅花肉二斤,腌制用(料酒1勺,姜粉1勺,姜蒜蓉1勺,蜂蜜1勺,蚝油2勺,生抽2勺,
叉烧
酱6勺)。2、制作叉烧肉,除了猪里脊肉,建议选用肉感上好的梅花肉,肥瘦比例均匀,制作的叉烧肉不会瘦得柴糙,肥得油腻,洗净后用厨房纸把水分吸干,用叉子或竹签,在肉面上不断扎孔,以便腌制入味。3、...
叉烧
的做法?
答:
步骤:1、准备食材:梅子肉800克、
叉烧
酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。2、梅子肉切大块,泡去血水,加入(1)中所有调料。3、加入所有调料后充分抓匀,腌渍6个小时以上。(腌渍过夜更入味)。4、电饭锅底部铺上香葱段,姜片。放入腌渍好的梅子肉,尽量每块都要接触...
叉烧
的三种做法?
答:
1、做这道菜最好是早上腌制晚上吃,或者晚上腌制第二天中午吃 2、做这道菜一般用梅头肉***又叫梅花肉或猪上肩肉,肉里有絮状脂肪的***最好,梅子肉、里脊肉其次,个人觉得带点儿肥边的腿肉也不错,这样烤出来的肉更带点儿油,口感更好,纯瘦肉会有点儿偏柴 3、选择色泽好的
叉烧
酱,蜂蜜要...
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