66问答网
所有问题
当前搜索:
如何做叉烧肉家常做法
叉烧肉的
家庭
制作
方法
答:
1、将猪肉洗净切成大块,或者宽约3厘米的长条。2、用一个较大的容器,将猪肉放在里面,加入适量
的叉烧
酱,戴上手套给猪肉按摩一下。3、放入少许料酒,继续按摩,最后将大蒜拍碎,放入肉中。4、猪肉被调料完全浸透后,盖上盖子,放入冰箱腌渍24小时。5、将腌好的猪肉放在烤架上,底下用烤盘接着汁水...
叉烧的做法
?
答:
步骤:1、准备食材:梅子肉800克、
叉烧
酱100克、黄酒2茶匙、蚝油、2茶匙、蜂蜜10克、姜片10片、葱段15克。2、梅子肉切大块,泡去血水,加入(1)中所有调料。3、加入所有调料后充分抓匀,腌渍6个小时以上。(腌渍过夜更入味)。4、电饭锅底部铺上香葱段,姜片。放入腌渍好的梅子肉,尽量每块都要接触...
如何做叉烧
答:
1,挑选猪肉中叫“猪颈肉”的部分,这部分的肉以瘦肉为主,中间略夹一些肥的脂肪层,肉质特别好味(但如有硬筋,要 剔去),而且烧的过程中脂肪层融了,令
叉烧
内略油脂,口感更香美;2,先大火热锅两面煎腌好的肉,可以令
肉的
表面在短时间内熟了薄薄的一层,封住里面没有熟的肉的肉汁,然后再...
叉烧肉的制作
方法(口感鲜美,色香味俱佳的秘诀)
答:
1.将猪五花肉切成长条状,宽度约为2厘米左右。用刀在肉表面划几刀,以便入味。2.将
叉烧
酱、蜜糖、料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、蒜末、姜末混合在一起,搅拌均匀成为叉烧酱汁。3.将切好的猪五花肉放入碗中,倒入叉烧酱汁,用手将酱汁涂抹均匀。4.将腌制好的猪五花肉放入冰箱冷藏腌制至少2小时,或...
在家
怎样做叉烧
?
答:
在家也有好几种
做叉烧的
方法哦 烤箱版的:先选择一块新鲜洗净的五花肉,梅花肉也是可以的。准备一些适量的叉烧酱(超市都有卖的哦)蚝油、盐,鸡精、料酒、白砂糖、葱姜蒜等调好备用。以上配料全部倒入选好的肉里腌制,喜欢吃甜一点可以再加入适量的蜂蜜,涂抹均匀。可以用牙签把肉都戳一下,方便入味...
自己在家
怎样做叉烧肉
?需要提前准备好哪些调味品?
答:
家常
无
叉烧
酱版:同样选择一块新鲜洗净的五花肉或者梅花肉,在准备适量的料酒、白砂糖、盐、生抽、老抽、腐乳与肉一起抓拌均匀,腌制2至3个小时。隔夜腌制效果最佳哦把腌制好的五花肉放入烤盘整理好放入提前预热好的烤箱200度上下火先烧10分钟,时间到刷上蜂蜜水或者麦牙糖水,然后在放入烤箱烤10钟即可...
叉烧
是
怎么制作的
?
视频时间 00:32
蜜汁
叉烧肉怎么做
好吃呢?
答:
1、把猪肉切成大约1.5-2CM 厚
的
许多片大片,然后用刀背在猪肉的两面细
叉烧肉
剁各一遍,把猪肉剁软,以便入味。2、用生粉和糖各少许在每片猪肉的两面涂均匀,腌片刻。3、然后用调羹舀出叉烧酱,厚厚地涂抹在猪肉片的两面,记住,要厚厚的,达到把猪肉的底面都浆满叉烧酱的效果。4、蒙上保鲜纸,...
叉烧肉的做法
,叉烧肉
怎么做
好吃,叉烧肉的家常
答:
叉烧肉
好吃
的做法
如下:1、将准备好的里脊肉(最好带一点肥)洗净,沥干水,切成二分之一的手掌大小,置深底盘中。2、倒料酒,放2至3颗八角,抹上叉烧酱,腌渍3小时。3、取出后再撒上盐和生抽,入味,放冰箱腌渍隔夜(前后约12小时以上),烤箱预热。4、里脊肉取出后沥干水分,烤盘铺上锡纸,将里脊...
叉烧肉的家常做法
是什么?
答:
1. 梅肉切成大片条状。2. 腌料:糖、盐、葱头、陈皮末、高梁酒、酱油、甜面酱。3. 腌渍时拌入2粒蛋及已调好
的
色素拌匀,在室温下腌40分。4. 腌好的梅花肉以叉子串起,进炉烤已摄氏270度,烤20分钟。5. 烤至表面着色,边缘焦掉时取出,淋上蜜汁(麦芽糖先熔解)。6. 放进烤炉,烤至表面干...
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜
电饭煲焗叉烧的做法
叉烧肉最正宗的做法
广东正宗蜜汁叉烧做法
广东叉烧的做法与配方
用什么醋做酸甜排骨好吃
切菜26种切法视频
酸甜排骨的家常简单做法
叉烧里脊肉怎么做好吃又嫩的
如何做叉烧包馅料