盐酥鸡怎么做?

Question

如题所述

Answer 1

好吃到吮指的盐酥鸡，外香里嫩，香脆可口

Answer 2

台湾盐酥鸡的
[ 制作时间 ] 60分钟
材料：
鸡腿肉 鸡胸肉各300g 蒜 米酒 油 生抽 麻油 鸡蛋 生粉 五香粉 胡椒盐（可用椒盐和胡椒粉混合） 胡椒粉 红薯淀粉 绿骨九层塔
步骤：
1.鸡胸肉洗干净沥干水切块，鸡腿肉去骨切块，大量的蒜切碎备用。（分开2部分）
2.鸡胸肉混合鸡腿肉加入适量的蒜粒，3大茶匙米酒，适量的生抽，鸡蛋1个，少许胡椒粉，少许
砂糖和适量的生粉混合搅拌均匀腌过夜（至少3小时以上）
3.红薯淀粉加入适量的生蒜混合搅拌均匀备用。
4.适量的油烧至180度（插入筷子冒泡），把腌好的鸡肉均匀滚上红薯淀粉下油锅炸。
5.待鸡块炸至熟放入大把绿骨九层塔炸片刻捞起沥干油份。
6.表面撒上少许新鲜的九层塔和胡椒盐混合搅拌均匀即可开吃。
建议：要么用鸡腿肉或者鸡上腿肉，鸡胸肉就不建议使用了本回答被提问者采纳

Answer 3

教你盐酥鸡简单又酥脆可口的做法

Answer 4

做盐酥鸡原来可以这么简单，一口一个好吃到根本停不下来

Answer 5

超级好吃的盐酥鸡要不要来一份呢