蘑菇是不是蔬菜?

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蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本植物)。
种类:1、
瓜类;
2、绿叶类;
3、
茄果类;
4、
白菜类;
5、
块茎类;
6、
真根类;
7、葱蒜类;
8、甘蓝类;
9、
豆荚类;
10、多年生菜类;11、水生菜类;
12
菌类;
13
其他类。
其中包括菌类,所以蘑菇是蔬菜。
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第1个回答  2007-11-07
属于:
从生物学上讲,蘑菇属于菌类,

蔬菜定义

蔬菜
蔬菜,是指可以做菜、烹饪成为食品的,除了粮食以外的其他植物(多属于草本)。

种类 :1 瓜类 2 绿叶类 3 茄果类 4 白菜类 5 块茎类 6 真根类 7.葱蒜类 8 甘蓝类 9 豆荚类 10 多年生菜类 11水生菜类 12 菌类 13 其他类

参考资料:百度

第2个回答  2019-06-11
蘑菇是蔬菜类中的菌类。它不仅味美,而且,还能降血压、降血脂、助消化、提高人体的抗病能力,也是防癌抗癌的食物。
第3个回答  2019-01-27
在植物学上,蔬菜哗伐糕和蕹古革汰宫咯是泛指一株植物的不同部分;蔬菜中的纤维素,以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。虽然蘑菇不属于植物,但是菜的划分更多地是一种传统主观的认定,
第4个回答  2020-04-24
在植物学上,蔬菜是泛指一株植物的不同部分;蔬菜中的纤维素,以及维生素c、钙、磷、镁含量丰富,它是人体维持生命和生长的主要营养来源。虽然蘑菇不属于植物,但是菜的划分更多地是一种传统主观的认定,
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