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山葡萄泡酒的方法有哪些?
如题所述
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推荐答案 推荐于2018-07-14
很简单,把葡萄放在容器里头,倒酒进去,密封好便可。
如果想喝干净点的酒,可以先洗洗葡萄,晒干水分后照上面方法做即可。
当然,泡的时间越长越好喝。
山葡萄是
中国东北地区
的特产,生于山野。木质藤本。植株似葡萄而细小。茎赤褐色有毛。节上有卷须。叶互生,具叶柄,叶片掌状分裂,长一、二寸,先端饨尖,基部心形,边缘有浅齿缺,背面有赤褐色毡毛,腹面暗绿色无毛。
夏秋抽出花穗,着生黄绿色小花,花瓣五枚,顶端稍连合。常不开而脱落。结黑色球形小浆果。
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其他回答
第1个回答 2016-01-11
材料:紫葡萄 白糖 纱布 器皿两个(玻璃坛或土坛子)
1、首先把葡萄洗干净,晾干(可以选择把葡萄里面的仔去掉也可以不去,葡萄多少以瓶的容器定,才开始学做,做5斤最好)。
2、取大口瓶一个,将洗干净的葡萄放入瓶内,用手把葡萄捏碎,越碎越好,这样出酒率高。
3、按每斤二两的比例放入白糖或冰糖,并用手搅拌均匀。
4、盖紧瓶盖,最好用塑料布蒙口、扎紧放在避光的地方,让它自然发酵(发酵很关键)。
5、约二十天或三十天后,看见瓶内有很分明的液体和沉积的葡萄渣,就可用清洁纱布过滤,然后装入玻璃坛内。
6、就这么简单,红酒就成了,就可以慢慢的品了。
注意:发酵的时间是以温度的影响及瓶内酒色清浊浓度来决定的。
白糖的多少也是根据自己的喜好,加多少都可。
第2个回答 2014-09-25
很简单,把葡萄放在容器里头,倒酒进去,密封好便可。如果你想喝干净点的酒,可以先洗洗葡萄,晒干水分后照上面方法做即可。当然,泡的时间越长越好喝。
本回答被提问者和网友采纳
第3个回答 2016-01-18
葡萄洗净,加糖,在密闭的容器中等他自己发酵。
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山葡萄泡酒方法
答:
1、材料:紫
葡萄
、白糖、纱布、器皿两个(玻璃坛或土坛子)。2、首先把葡萄洗干净,晾干(可以选择把葡萄里面的仔去掉也可以不去,葡萄多少以瓶的容器定,才开始学做,做5斤最好)。取大口瓶一个,将洗干净的葡萄放入瓶内,用手把葡萄捏碎,越碎越好,这样出酒率高。3、按每斤二两的比例放入白糖...
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方法:把葡萄放在容器里头,倒酒进去,密封好便可
。如果你想喝干净点的酒,可以先洗洗葡萄,晒干水分后照上面方法做即可。当然,泡的时间越长越好喝。
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答:
山葡萄自治葡萄酒,
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葡萄
怎样
泡酒
答:
一、
山葡萄
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