铜锣烧是什么?

如题所述

铜锣烧,又叫黄金饼,因为是由两块象铜锣一样的饼合起来的,故而得名铜锣烧。是一种烤制面皮、内置红豆沙夹心的甜点,也是日本的传统糕点。日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子的最爱食品。 日文写法:どら焼き、ドラ焼き、铜锣焼き。罗马拼音:do ra ya ki

参考资料:http://baike.baidu.com/view/26838.htm

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第1个回答  2011-12-26
是面点吧,大超市卖蛋糕的地方就有卖,一个个,圆圆的,小小的!很可爱!个人觉得不好吃!
第2个回答  2020-12-03

铜锣烧怎么做?把鸡蛋蛋清分离,倒入牛奶面粉搅拌均匀,蛋清加入醋,白糖搅拌均匀与蛋黄结合,然后裸小饼。

第3个回答  2020-02-04

Hello,我是哆啦A梦都痴迷的铜锣烧。外皮微微苦感让甜蜜更动人,饼皮松弹,奶香味很足,夹着绵柔的红豆沙,掰开却很柔韧,咬上一口柔韧中又带点温柔的口感。

第4个回答  2011-12-26
类似于中间夹心,2面蛋糕的东西
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