微生物的生长与温度有什么关系

如题所述

温度影响的是微生物体内酶的活性。酶的活性越高,微生物的新陈代谢就越快。这个理解吧。
任何一种微生物都有一个最适生长的温度区间,在这个区间内,温度升高,酶的活性就越高,达到最高点时开始下降。
除了最适生长温度还有最低生长温度,在这个温度下,微生物停止生长,处于休眠状态,并不死亡,还有最高生长温度,在这个温度下,也是停止生长,但是最终会死亡。
根据微生物的最适生长温度可以把微生物划分为,嗜冷细菌、嗜中温细菌、嗜热细菌和嗜超热细菌。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-11-02
一般情况下,温度过低时,微生物不生长或生长缓慢,在最适温度生长良好,温度过高时,生长缓慢甚至被杀死。
第2个回答  2011-11-03
微生物的生长也需要合适的温度,就像人必须处在室温才能生长良好一样!一般而言有一个最适温度,低于或高于这个最适温度都会影响微生物的生长。
第3个回答  2011-11-02
微生物生长都有特定的适应温度,超过或不是这个温度区间,轻者生长受阻。重者导致微生物体内酶失活,微生物死亡。
第4个回答  2011-11-02
温度太低,生长速度慢;

温度太高,细菌会热死。

有一个段最佳温度范围。
相似回答