第1个回答 2011-11-02
一般情况下,温度过低时,微生物不生长或生长缓慢,在最适温度生长良好,温度过高时,生长缓慢甚至被杀死。
第2个回答 2011-11-03
微生物的生长也需要合适的温度,就像人必须处在室温才能生长良好一样!一般而言有一个最适温度,低于或高于这个最适温度都会影响微生物的生长。
第3个回答 2011-11-02
微生物生长都有特定的适应温度,超过或不是这个温度区间,轻者生长受阻。重者导致微生物体内酶失活,微生物死亡。
第4个回答 2011-11-02
温度太低,生长速度慢;
温度太高,细菌会热死。
有一个段最佳温度范围。