要让面包烤得松软，可以从食材清单和制作步骤两个方面来阐释。
在食材清单方面：
1. 选择高质量的原料，比如用鸡蛋、牛奶、奶油等制作面包，可以增加面包的松软度。
2. 添加一些能够增加面筋弹性和湿润度的食材，比如酵母、泡打粉和糯米粉等，这些食材可以让面包在烤制过程中更加松软。
3. 适当增加一些水分，这样可以增加面包的湿润度，使其口感更加松软。
在制作步骤方面：
1. 正确发酵：面团发酵的好坏直接影响面包的松软程度。确保面团在适当的温度和湿度下进行发酵，这可以使面团中的酵母菌充分繁殖，从而产生足够的二氧化碳，让面包更加松软。
2. 正确的搅拌和揉面：适当的搅拌和揉面可以增加面筋的弹性，使面团更加松软。需要注意的是，搅拌和揉面的时间不宜过长，以免面筋过度疲劳，影响面包的松软度。
3. 正确的烤箱设置：烤箱的温度和湿度设置也会影响面包的松软度。一般来说，烤制面包的温度应该控制在180-220摄氏度之间，烤制时间一般为20-30分钟。如果烤箱温度过高，会导致面包表面烤焦，内部却还没有熟透；如果烤箱温度过低，会导致面包内部过于湿润，影响口感。此外，可以在烤制过程中适当涂抹蛋液或蜂蜜，这可以增加面包的色泽和松软度。
总之，在制作面包时，需要根据不同的面包种类和配方，结合食材清单和制作步骤两个方面进行综合考虑，掌握好每个步骤的操作技巧，才能烤出更加松软的面包。
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