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    • 伊红美蓝琼脂是做什么实验用的，不是很明白，来请教下！

    如题所述

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    推荐答案   2011-09-20
    伊红美蓝琼脂可用来制作伊红美蓝乳糖培养基，常用的伊红美蓝乳糖培养基，可用来鉴别饮用水和乳制品中是否存在大肠杆菌等细菌。如果有大肠杆菌，因其强烈分解乳糖而产生大量的混合酸，菌体带H+，故菌落被染成深紫色，从菌落表面的反射光中还可以看到金属光泽。
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    第1个回答  2011-09-20
    检验大肠杆菌是否存在。大肠杆菌的代谢物会和伊红美蓝结合产生金属光泽
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