橄榄能生吃吗?

如题所述

橄榄是可以生吃的!橄榄,又名青果,因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄果富含钙质和维生素C,于人有大益。
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第1个回答  2016-03-31
橄榄又名青果,因果实尚青绿色时即可供鲜食而得名。橄榄富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和钙、磷、铁等多种微量元素,可以帮助治疗多种疾病。橄榄生吃是最佳的食用方法,虽然入口苦涩,但在嘴里越嚼越有味,越嚼越甘甜,到最后口有余香,如果吃不惯的话可以放盐水或甘草水中侵泡,可以去除苦涩的味道,浸泡过的水还能化痰。
第2个回答  2020-12-24

生吃橄榄果,很多外地人不习惯,潮汕人却甘之若饴

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