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小米鲍鱼粥的做法,小米鲍鱼粥怎么做好吃,小米
如题所述
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推荐答案 2017-03-13
步骤
1.准备鲜鲍鱼及小米。
2.鲍鱼用小刀剔除贝壳,并将鲍鱼肠部及杂物去除。
3.将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟,取出洗净表面杂质。
4.将小米、鲍鱼及姜丝放入慢炖锅中,加入清水(高汤)炖煮2小时。
5.见小米粘稠,出锅前5分钟下入适量枸杞,几个食用。
小贴士
鲍鱼过水焯烫下,能去除鲍鱼上的粘液及杂质。如果食用人数较多,可用大容量的慢炖锅。
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小米鲍鱼粥的做法
如下准备食材鲍鱼300g黄小米1碗筒骨1根猪脚半只鸡架骨半只干贝1两南瓜适量。准备鲜鲍鱼及小米。鲍鱼用小刀剔除贝壳,并将鲍鱼肠部及杂物去除。将鲍鱼放入开水中焯烫1分钟,取出洗净表面杂质。干贝加入葱、姜、料酒少量水浸泡20分钟。把筒骨、猪脚、鸡架骨、先焯水洗净。放入砂锅内,加入...
鲍鱼小米粥的做法
答:
1、处理
鲍鱼
。用小刷子刷洗掉鲍鱼的黑边,用小刀翘开壳,拿起鲍鱼肉,去掉后背部粘连的内脏部分,冲洗干净。2、
小米
和大米洗干净,加入4倍水,明火熬
粥,
大火烧开之后转小火熬煮。3、将芹菜和葱丝切好备用,把鲍鱼和姜丝一起放入锅中温火蒸10分钟。4、等粥煮到粘稠,把切好的葱和姜丝放进去,...
小米鲍鱼粥的做法
分享,美味营养又简单
答:
【做法】1. 准备好
小米,
将其冲洗干净,新鲜的小米不需要浸泡。2. 猪肉最好选脚籽肉,切大块打花,用清水浸泡至发白。3.
鲍鱼
处理干净,将其打花。4. 将小米、猪肉与鲍鱼放入砂锅中,加入足量的清水(约2000ml)。5. 大火煮开后,转小火煮50分钟左右,即可熄火食用,也可以根据个人口味,加点...
鲍鱼粥怎么
熬
鲍鱼粥的做法
答:
1、用料:大米、小米、鲜活鲍鱼、红虾、胡萝卜、小葱。
2、大米小米洗净,砂锅熬粥,小火慢熬,水少了添热水,继续熬,熬制粘稠
。中途加入胡萝卜丁一起熬煮。3、鲜活鲍鱼牙刷刷净,焯水,去壳。4、去嘴和内脏。切丁。5、红虾剥壳,和鲍鱼丁一同入锅,熬制开锅。6、撒葱花,搅匀,即可。单独喝粥...
鲍鱼粥的做法
有哪几种
答:
1、
鲍鱼
大米粥:把鲍鱼收拾干净,一定要用刷子刷干净,然后切成小粒粒,放入碗里,再加入几滴料酒,几片葱姜,腌一下,去腥,大米洗净,泡半个小时,把大米放入锅中,开大火煮,等大米煮到软的时候,放入腌好的鲍鱼粒,大火煮开后,转小火,熬至一个小时就搞定了,洒上葱花、盐,拌匀即可。2、...
鲍鱼
熬
粥的做法
答:
步骤 1.将
鲍鱼
洗净,放入清水中浸泡约1天后(可置于冷藏),再加入材料同煮,沸腾后改小火熬煮约2~3小时,待鲍鱼软化后即熄火再浸泡半天,最后取出鲍鱼切薄片备用。2.电压力锅内放入适量大米煮成
粥,
将米洗净加入4杯水,先以大火煮沸后改小火熬煮,此时加入鲍鱼片与鸡肉片续煮约30分钟,再加入金针...
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