第1个回答 2015-04-10
你去学校好好学学！学校的老师都会跟你说的，你在这里也问不到什么
我觉得四川的欧米奇学习下！
第2个回答 2022-08-15
西点花样比较多，主要是饼干类、蛋糕类、面包类、裱花技术等。
1、各类面包制作：餐包、豆沙面包、芝士面包、肉松卷面包、果酱面包、甜吐司、调理面包、咖啡核桃面包、三明治。
2、各类蛋糕慕斯制作：虎皮蛋糕、香橙天使蛋糕、黄金皮蛋糕、瑞士卷蛋糕、巧克力核桃蛋糕、红丝绒蛋糕、英式水果蛋糕、巧克力插件制作、巧克力慕斯、抹茶慕斯、芒果慕斯、香橙慕斯。
3、各类饼干酥类制作：杏仁瓦片、芝麻薄脆、老婆饼、蛋黄酥、千层酥、拿破仑、桃酥、蔓越莓饼干、马来西亚软曲奇。
4、裱花：梭形边、篱笆形边、贝壳边、正反花边、波浪边、字体练习、裱花嘴应用、玫瑰花、康乃馨、抹弧形胚、抹直胚、百合花、牡丹花、祝寿类、卡通两款、水果蛋糕、婚礼蛋糕、欧式、陶艺蛋糕。
第4个回答 2021-01-06
建议选择全国连锁的品牌院校学习，这样的院校不会乱收费，教学质量也有保障。而且全国都有，也方便就近实地考察。
第5个回答 2020-12-23
西式饼干与甜点制作(曲奇饼干、黄油曲奇、巧克力曲奇、椒盐曲奇、棋盘曲奇、DIY曲奇、手指饼干、牛奶小西饼、巧克力花生饼干、核桃酥片饼干、泡芙制作、蛋挞制作、广式月饼制作、滇式月饼制作、老婆饼制作等等)