学西点都包括哪些

Question

如题所述

Answer 1

你好，西点分为三大模块：、西点蛋糕、烘焙、裱花翻糖

Answer 2

西点主要包括面包，蛋糕，混酥类，清酥类，

Answer 3

烘焙原材料的知识，学校面包饼干蛋糕的制作

Answer 4

基本知识，基础技术以及一定的美学素养

Answer 5

主要包含饼干类，塔、派、甜品、慕斯类，翻糖、姜饼类，常温蛋糕类，面包类，裱花类，月饼类还有市面上流行的网红款、新型蛋糕面包甜品等内容。