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烤箱烤出的鸡翅又干又硬.不好吃有什么技巧吗?
想做红酒味的鸡翅
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推荐答案 2017-12-08
1. 烤箱温度不宜过高
2、腌制好的鸡翅,先用
锡纸
包起来烤至八分熟,确保入味
3、打开锡纸,再刷一遍烧烤酱汁,重新放入烤箱,快速收干鸡翅表皮
2.锡纸就解决所有问题
3.刷一些油 刷一些油 刷一些油 重要的事情说三遍
4.干嘛这么麻烦买萨啦咪的鸡翅就好了,直接吃
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其他回答
第1个回答 推荐于2017-12-08
失去水分 的鸡翅就比较干,在放进去的时候多刷点油或者蜂蜜,可能会好一点。
本回答被网友采纳
第2个回答 2017-12-09
不用自己做,直接吃萨啦咪的红酒鸡翅
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烤箱烤出的鸡翅又干又硬.不好吃有什么技巧吗?
答:
1. 烤箱温度不宜过高
2、腌制好的鸡翅,先用锡纸包起来烤至八分熟,确保入味 3、打开锡纸,再刷一遍烧烤酱汁,重新放入烤箱,快速收干鸡翅表皮 2.锡纸就解决所有问题 3.刷一些油 刷一些油 刷一些油 重要的事情说三遍 4.干嘛这么麻烦买萨啦咪的鸡翅就好了,直接吃 ...
烤箱烤出的鸡翅又干又硬
,和肯德基差得很远,这是为啥?
答:
1、将鸡翅放入碗中,加入调味料,用筷拌匀 2、将
鸡翅有
鸡皮面朝上,放入烧烤架上(不要放入盘中,以免烧烤时盘内存油)3、用烧烤档,烤23-24分钟即可,中间每隔5-6分钟将鸡翅拿出涂上蜂蜜将花椒、八角与盐一同干炒片刻,将盐拿出来,擦在鸡腿或鸡翅上,过鸡腿5小时,鸡翅3小时,放入预热到350度的...
烤鸡翅的技巧
有哪些值得分享?
答:
可以在烤盘底部放一些水,以收集滴落的油脂,防止烤箱内产生过多烟雾
。根据鸡翅的大小和烤箱的实际情况调整烤制时间,一般需要20-30分钟。中途可以翻面一次,确保两面都能烤得均匀。上色与出炉:当鸡翅表面开始呈现金黄色时,
可以用刷子涂上一层蜂蜜或者烧烤酱
,增加风味和光泽。继续烤制几分钟,直到表皮呈...
烤鸡翅
怎么
做
更入味?
答:
浸泡:如果时间允许
,可以将腌好的鸡翅放入保鲜袋中,倒入适量的腌料汁液,确保鸡翅被液体覆盖,然后放入冰箱中浸泡,这样可以使鸡翅更加入味。烤箱预热:在烤制前,先将烤箱预热至适当温度,一般在180-200摄氏度之间。预热烤箱有助于烤制时鸡翅受热均匀,外皮酥脆。烤制:将腌制好的鸡翅放在烤盘上,最好铺...
烤鸡翅的技巧
有哪些?
答:
烤前处理:在烤制前,可以先将腌好的鸡翅放在冰箱里冷藏一段时间,这样可以使鸡翅更加入味。另外,也可以在烤制前将鸡翅裹上一层面粉或者玉米淀粉,这样
烤出来的鸡翅
表皮会更加酥脆。烤制温度和时间:烤鸡翅的温度和时间需要根据鸡翅的大小和
烤箱
的性能来调整。一般来说,预热烤箱至200摄氏度,然后将鸡翅...
烤箱烤鸡翅
要刷油
吗?
为
什么
?
视频时间 01:24
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烤箱烤鸡翅用烤盘还是烤网
家用烤箱烤鸡翅的做法
用烤箱烤鸡翅用锡纸吗
家常烤鸡翅的做法 烤箱
电烤箱烤鸡翅中的做法
烤鸡翅根的做法 烤箱
烤鸡翅的做法 烤箱窍门
烤箱烤肉为什么很硬
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