格兰仕光波炉能当烤箱用吗？烤出来的东西会不会很干硬？

Question

烤箱烤制的东西酥脆，光波炉的加热原理不同，烤的东西会是又干又硬的吗？如果光波炉能代替烤箱，我就节省点钱，只买一样就可以了。

Answer 1

首先光波炉代替烤箱，这是不可能的。
光波炉中的烧烤（也叫光波）加热和烤箱的烧烤加热，加热原理是基本相同的，它们都同属于红外线加热。（也就是直接的热源加热）
只是两者使用了不同的烧烤管(且光波烧烤管中有加入增加亮度的粉末）。使两者的工作原理略有区别。但这并不是造成微波炉不能替代烤箱的原因。后面我会细说明。

一、微波炉的烧烤管（也叫光波管）实际上就是石英烧烤管（属于
玻璃管）。

优点
启动后，升温快，基本不需预热，就可达到相应标准的温度。

缺点
1 石英管是由管内的石英粉末高速摩擦产热（类似家用灯管原理），
所以石英粉末会有消耗，有可能在石英管使用期内需要更换。
2 石英管由于外部是高硬玻璃材质，如遇冷热突变，可能会造成爆裂。

烤箱的烧烤管是紫铜烧烤管，属于金属管。（有少数烤箱也使用石英
烧烤管）

优点
1 紫铜管是电阻产热，（类似老式电炉丝加热原理，但内部构造不同）
所以本身经久耐用
2 由于材质属金属，受外界环境因素影响很小，不易损坏。

缺点
启动后，大致须30左右时间，达到相应的标准温度。

所以从所用材料上来说，是个有千秋。
这是两者的相同之处。微波炉的烧烤和烤箱的烧烤最大的区别其实很简单也很明显。

微波炉的烤管只在微波炉炉腔内的上面有一般是2根.
而烤箱是在烤箱内上下共有4个烤管.

这就会造成用微波炉烤出来的东西又硬又干的根本原因了。
简单的数学逻辑，差2根烧烤管，热能会相差近50%，烤同样的东西用的时间会长近50%（数值应该不会相差那么多，但例子比较贴切。）
烤的时间越长，水分蒸发的越多，也就会越干（硬）。
二者能达到的温度及均匀度相差极多.

微波炉的烧烤只是针对叫薄的食物进行烤制,比如肉串,吐司,鸡翅等.

烤箱则是薄厚都可以,举个微波炉根本做不了的食物,如烤制面包.微波炉是做不出来的.

所以如果你想用的烧烤功能只是想要有个较好的口感，一个辅助烧烤，而不是想烤蛋糕，面包，披萨。一个带烧烤（也叫光波）的微波炉就可以满足你的需要了。

呵呵，楼下灵枫明月的朋友，我是做家电销售的。做了3年多的微波炉销售。

Answer 2

格兰仕光波炉是不能当做烤箱用的，如果烤出来的东西一定非常发干不好吃，如果做烤蛋糕之类的一定会很难吃的。

Answer 3

光波烤出的食物对人体是没有害处的，不过不要烤焦了，烤焦了的话吃了对人体是有害的。

Answer 4

所有的微波炉所带的烧烤功能都不行，而且没有温度控制您好。我是格兰仕微波炉的一个促销员。正好懂点这方面的知识。微波炉只有光波炉才能烧烤。因为光波的主要功能是烧烤。而且一般微波炉进行烧烤功能都是光电组合烧烤进行。这样才能比烤箱更快速。因为微波加热原理是利用水分子震荡从内往外加热。而光波是从外往里加热。这样才会比较快。您这个微波炉是老式的微波炉，没有光波功能。所以不能烧烤。一般价格在500以上的微波炉才是真正能做到烧烤功能。如果您有什么问你可以给我发信息。希望我的回答对你有帮助。现在虽然都是微波光波组合的但个人感觉光波的烧烤其实真的不咋滴而且很不方便买个烧烤架和电烤箱都比光波烧烤要好多了

Answer 5