酸辣无骨鸡爪

如题所述

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推荐答案 2023-04-23

酸辣无骨鸡爪

酸辣料汁：蒜末辣椒粉白芝麻放碗中，淋入一勺滚烫热油滋香

生抽三勺，香醋三勺，一勺糖和少许盐怎么说搅拌均匀

鸡爪剪掉指甲洗净没有加葱姜料酒，下锅煮熟10-12分钟，捞出放入冷水或冰水中，这样吃起来更筋道q弹

划一刀，扭动关节，去掉骨头，无骨鸡爪就弄好了，全部放碗中

放入柠檬片，香菜和小米椒碎，倒入刚调好的料汁，放冰箱冷藏静置腌制2小时入味

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