蟑螂是广泛食用的杂食性昆虫。吃各种食物,包括面包、米饭、蛋糕、肉和蔬菜熟食、瓜果和饮料等。尤其是香味、甜味和油性的面粉食品。蟑螂对油上瘾。在各种植物油中,芝麻油最有吸引力。在一些地方,蟑螂被称为“偷油婆”。
在糖中,红糖和麦芽糖最有吸引力。蟑螂经常吃其他东西,如棉毛制品、皮革制品、纸张、书籍、肥皂、电线等。在室外垃圾场、下水道和厕所等地方,它们吃腐烂的有机物,甚至咬死动物。
蟑螂成年人的寿命也更长,德国蟑螂的寿命最短,约为100天。寿命最长的美洲蟑螂可以活一年。寿命也因物种和环境条件而异。至于周期最短的德国蟑螂,通常需要两个多月才能完成一代。
最长的美洲蟑螂需要一年多的时间。不仅因物种而异,还因不同的温度、营养和其他条件而异。一只受精的雌性蟑螂一生可以产生更多的卵。美洲大蠊最多能产50多个卵,所以蟑螂繁殖力很强。