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江米和糯米一样吗
如题所述
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推荐答案 2024-01-11
1、江米和糯米同,只是因地域不同而叫法不同。南方叫糯米,北方叫糯米。所以糯米和糯米都是大米的一种。
2、江米和糯米是同一种食物,没有任何区别。它们的生长习性和外观都是一样的,因为它们原本是同一种水稻。糯米的粘性比较强,糯米中含有丰富的维生素元素,可以养胃、养胃、补气。
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江米和糯米一样吗
?
答:
一样
。糯米又叫江米。糯米,为禾本科植物稻(糯稻)的去壳种仁,在中国南方称为糯米,而北方则多称为江米。糯米形细,是家常经常食用的粮食之一。因其口感香糯黏滑,常被用以制成风味小吃,如年糕、元宵、粽子等。糯米米质呈蜡白色,不透明或半透明状.吸水性和膨胀性小,后粘性大,口感滑腻,较难...
江米和糯米一样吗
?
答:
一样,江米和糯米是一样的
。糯米的别称就叫做江米,同时江米也是糯米的一种。糯米主要分为籼糯米和粳糯米两种,籼糯米就是江米;而另一种是粳糯米,也叫圆江米。再就是因为南北地区的差异,对糯米的称呼也是不同的。南方称之为“糯米”,而北方则称糯米为“江米”。但实际上,这两者都是糯米。逢年...
江米和糯米一样吗
,为什么煮粥不黏
答:
回答:您好:
江米
就是
糯米
的一种称呼,两者
一样
。其实米饭做出来的口感和在包粽子里面的江米是一样的。不过有可能因为在做米饭的时候,水量的掌握不是很好,容易导致江米的口感不软糯。而且事先应该多浸泡一段时间,这样做出来的口感才好。江米多数跟大米在一起煮粥或者做饭,尽量不要单独做。 希望对你有...
糯米和江米一样吗
?那种米做粽子好吃啊?
答:
其实糯米就是江米
。 因为我国人口众多,各地方言数不胜数,对于很多东西各地都有不同的称谓,普通话和大部分地区被叫做糯米的东西,在华东有的地方叫做江米,比如浙江宁波人.
糯米和江米
是一种米吗?
答:
不
一样
。糯米分为籼糯米和粳糯米,而籼糯米又叫做江米,所以
江米和糯米
并不是一样的,江米只是糯米中的一种,简单来说糯米可以是江米,但江米不一定是糯米,两者都可以用来做发糕、年糕等食材。江米和糯米都可以用来熬粥,两者并没有好坏之分,熬出来的粘稠度都差不多,口感也是比较糯香的,所含的...
糯米
是
江米吗
?两者有什么区别?
答:
糯米是江米,
江米和糯米
是
一样
的。实际上,只是南北方对糯米的称呼不同,南方称其为“糯米”,而北方则称糯米为“江米”。糯米分为分为籼糯米和粳糯米两种。糯米乳白色,不透明,也有呈半透明,粘性大,分为籼糯米和粳糯米两种。籼糯米由籼型糯性稻谷制成,米粒一般呈长椭圆形或细长形;粳糯米由粳...
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