100克排骨是多少块

如题所述

  一般一块2-3厘米的排骨,约25-30克,大约是4块左右。

  排骨,指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨,上面还附有少量肉类,可以食用,如:红烧排骨,是一道中国家常菜。
  材料:排骨、火麻油、醋、白糖、酱油、姜、蒜、葱

  制法:
  1、先将材料准备好、清洗干净
  2、把水烧开,将排骨放进沸水煮1分钟,倒掉血水
  3、锅中放入少量亦舒堂火麻油,烧至冒烟,放入姜、大葱爆香,再把排骨放入,翻炒片刻。
  4、.放入调料酒、盐、糖和酱油,大火烧20-30分钟。上碟再晒上葱花就色香味俱全了。
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第1个回答  2011-07-24
那要看是什么排骨了,比如鸽子排骨
和那个猪排骨追问

当然是猪肉排啦,

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