豌豆的碳水化合物含量具体是多少？

Question

如题所述

Answer 1

豌豆确实含有碳水化合物，但它并不被归类为典型的碳水化合物食物。碳水化合物，本质上是糖类化合物，主要源自我们日常饮食中的薯类和谷物，如大米、玉米、大麦、红薯和紫薯等。豌豆的碳水化合物含量相对较低，每100克豌豆大约含有21克。尽管如此，豌豆在烹饪中非常实用，可以用来炒菜，也可作为制作面条、豆馅、粉丝和凉粉等多种美食的原料。关于豌豆是否属于碳水化合物的问题，其答案在于它的碳水化合物构成和来源，这方面的信息源于网络并广泛应用于各类分享。请注意，版权归属于最初的信息提供者。