海参可以生吃吗?

如题所述

海参是不可以生吃的,日本是有名的吃生鲜海物的民族,但日本人不生吃海参,因海参体内含有不适合人体消化的某些物质。需要经过水煮后才可以食用,水煮时间需要控制在40-50分钟左右,最好分2次水煮,这样可以把有害物质去除,另外海参在自然界中是吃泥沙中微生物,所以生吃海参也是很不卫生的。
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第1个回答  2011-03-14
如果是买的干海参 发好以后可以生成 因为制造工艺中已经煮好几次了 但如果是活的 额 没听说过本回答被提问者采纳
第2个回答  2011-03-13
你好朋友!
我是山东威海的海参加工厂家,海参是完全可以生吃的!
第3个回答  2011-03-14
可以的……弄到海参后将内脏剥离洗净直接切好蘸料吃
第4个回答  2011-03-17
不可生吃!
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