我刚买的新模具烤蛋糕总是粘盘也练了刷油也不少还是粘盘就是抠不出来怎么回事帮帮我吧

如题所述

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推荐答案 2011-03-13

一个可能是你买的烤盘太便宜太便宜的烤盘要练很多很多次才能不沾的另一个可能是你烤的东西本身爱沾盘如果是烤的比较实后重油的蛋糕建议你刷完黄油等黄油凝固以后在上面撒上高筋粉然后翻过来把多余的高粉磕掉还有就是蛋糕出炉要马上脱模凉了也难脱模的

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第1个回答 2012-02-27

在油里放点生面粉.保证都不会再粘烤盘给分吧！！

第2个回答 2011-03-11

ttytytyyt

第3个回答 2011-03-11

我花500元学的本回答被网友采纳

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