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酱油淹豆角怎么做好吃
如题所述
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推荐答案 2024-01-08
1、首先需要将豆角洗净,沥干水,再切成10厘米的段,放进缸内,加入粗盐,搅拌匀后,再用干净大石头压实。
2、然后腌制3-4天后,将豆角捞出,沥干盐水。
3、然后再把豆角蒸熟后晒干。
4、最后再加些甜面酱拌匀,盖好压实,等腌制2日便可食用。
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酱油腌豆角
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放在阳光充足、空气流通的地方,让豆角在太阳下晒一整天,除去豆角中的水分。2、晒好之后将豆角清洗干净,因为在阳光下晒了一天,难免会有灰尘,洗干净后将豆角切断,5cm左右的长度即可,切完之后将豆角晾干。3、将切好的豆角放进一个大碗里,撒上
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1、处理豆角切段 豆角洗净,切成小段。2、加入酱油、小辣椒 豆角放入容器中,加入酱油、水、小辣椒,搅拌均匀。3、静置3天 密封后静置3天即可。以上就是关于
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又脆的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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酱油豆角怎么腌制
答:
1、
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洗干净,通风控水;2、豆角切段;3、准备一个无油的大盆,豆角用百分之十的
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拌匀,前期4小时左右搅拌一次,大约2到3天;4、倒掉盐水,通风控水;5、将
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怎样腌制豆角好吃
答:
步骤:1. 准备工作:将豆角洗净,尽量保持完整,去掉两头的硬部分。2. 豆角焯水:烧一锅水,将豆角放入煮开的水中焯水1-2分钟,使其变色。3. 准备腌制液:在一个大碗中加入盐、白糖、
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腌制豆角
:将焯水后的豆角放入腌制液中浸泡,保证豆角完全被液体包裹。将碗盖好,放置在...
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豆角怎么腌制
方法
答:
做法:1、把四季豆洗净,并去头去尾去筋掰成小段。2、用适量
酱油
并加入适量凉白开,再放些剁碎的小辣椒(根据个人吃辣的程度确定放多少),这样腌出来的
豆角
不会很咸而且会有辣味。3、把掰成段的四季豆放进瓶子,瓶子小的话,可以竖着放,就可以多放一些。4、把酱油倒进瓶子里,盖好瓶盖,
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二...
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