豆腐粉条大烩菜的家常做法大全怎么做好吃视频

如题所述

我心目中家的味道就是,一家人围在一起吃一锅热乎乎的大烩菜,再配上热乎乎的馒头和稀饭,感觉真的很幸福,我家到现在最喜欢的吃的菜就是大烩菜,特别是冬天三天两头都要吃这个菜,推荐给大家尝试一下!

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第1个回答  2017-12-03
主料
豆腐
500g
粉条
200g
辅料

适量

适量
香葱
少许
生抽
适量
花椒
5颗
香油
2滴
步骤
1.准备原料,粉条浸泡半小时以上
2.豆腐切成1.5厘米见方的块状
3.热油锅放入花椒,香葱爆香
4.放入豆腐煎炒
5.放少许盐
6.放适量清开水炖着
7.当水滚起的时候放入粉条
8.加适量生抽
9.放少许鸡精
10.盖锅盖下火炖两分钟
11.揭开锅盖撒上香葱碎
12.淋上几滴香油即可本回答被网友采纳