怎么煎豆腐不粘锅不碎 煎出完美豆腐的几个小技巧

Question

如题所述

Answer 1

材料
材料豆腐 1块，葱 3根调味料A料：盐 1大匙，水2杯B料：盐1小匙
做法
1、豆腐用水冲净。
2、放入A料中浸泡30分钟，捞出，沥干水分。
3、切成长方块。
4、葱洗净，切段。
5、平底锅中倒入2大匙油烧热，放入豆腐煎至两面呈金黄色。
6、加入B料及葱翻炒数下即可。