微波炉煮鸡蛋有几种方法?

安全点的。

微波炉直接煮生鸡蛋其实不太安全哦,请不要直接将带壳鸡蛋放入微波炉。如果一定要煮的话,请将鸡蛋打散再放入碗中进行加热。

一、微波炉怎么煮鸡蛋

1、原材料

蛋一个,微波炉适用的碗一个(有盖最好,没盖的话,用个碟子充数也可以),凉开水。

2、做法

先将凉开水倒如碗中,不要太多,大概1/5碗;打一颗蛋进去,再倒入些凉开水,确保凉水可以把蛋都覆盖住,别忘记给你的碗加盖,放进微波炉,加热1分钟(加热时间,可根据水的多少以及你想要的蛋的熟度来调节,水越多,加热时间也就越长。) 呵呵,完成咯!在这样的情况下,用微波炉煮蛋非常的快速,而且,鸡蛋也不会乱爆。

二、微波炉煮蛋的窍门 

鸡蛋用“锡纸”包裹著(哑面向外,且要留少许空位),放在深盅内,加水至盖过蛋面,盖上盖子,用高火煮8分锺,便成半生熟蛋。

8分锺后,不再加热,但仍让鸡蛋放于炉中,待5分锺后才取出,便成全熟蛋。

在一碗内注满四分之三清水,把鸡蛋打破,倒在水中,在蛋白处刺数孔,用中火加热3分锺,放置5分锺,便成半生熟浸蛋。

用中火加热半分锺,便成八成熟的浸蛋。

三、一分钟水煮荷包蛋

1、原料

鸡蛋一个、100度的开水少许。

2、做法

取一个容器,里面放入100度的开水;沿着水边把鸡蛋打入,这时鸡蛋的外表已经凝固;盖盖,不用盖紧;放入微波炉高火45秒钟就可以。

四、怎么用微波炉煮荷包蛋

1、食材

鸡蛋一个,油少许  

2、步骤 

碗里抹油。放入鸡蛋,撒点盐。用牙签扎5个小洞。包上保鲜膜。微波炉高火1-2分钟。我家的微波炉是900w的,所以我一起转了三个鸡蛋(放在三个碗里)2分钟出来都有些过了,不过蝴蝶儿家的用的是中火2分钟还很嫩呢,各微波炉自行调节吧。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-27

生活小妙招:教你们如何用微波炉煮鸡蛋,那是真好吃!

第2个回答  2018-04-13

首先,微波炉里不能放整个的鸡蛋,特别是带蛋壳的,整鸡蛋在里面一加热,蛋壳里面就会膨胀,鸡蛋拿出来很容易就“砰”炸掉了,很危险。

你实在想用微波炉做鸡蛋,有两个选择

一是在微波炉用容器里面放一薄层油,再把鸡蛋打上去,急得要用筷子把淡黄戳两下

然后进微波炉两三分钟,荷包蛋就出来啦。

二是作蒸鸡蛋,拿一个普通海碗,打两个鸡蛋,搅匀,放水,加盐,倒几滴麻油(这样比较香),然后进微波炉,三分钟即可。

第3个回答  2018-04-02

微波炉煮鸡蛋有三种方法,分别如下:

方法一

1、在一个杯子中加入1/3到1/2杯的自来水。

2、轻柔地把鸡蛋磕入杯子中,小心不要打碎蛋黄。

3、把杯子放入微波炉,高火加热1分钟。别离开微波炉。

4、仔细听着。很快,你就会听到轻轻的一声爆裂声:这就说明鸡蛋煮好了!立刻关掉微波炉,否则鸡蛋会彻底煮过头。

5、小心地把杯子从微波炉里取出来。用汤匙或公用匙轻柔地把鸡蛋舀出来。

方法二

1、把鸡蛋放到微波炉碗里,加水淹没鸡蛋,然后在水里加一汤匙盐。

2、放入微波炉加热12分钟后取出,水煮蛋就完成了。

方法三

1、在干净盘中到少许油。

2、将鸡蛋打在盘子里。用牙签或者筷子扎几个眼,尤其是鸡蛋黄部分。

3、将鸡蛋放入微波炉一分钟。即可出炉。

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