牛尾巴煲汤搭配什么最好

如题所述

牛尾巴来煲汤,最好的是加入木耳,蘑菇,红枣,枸杞等营养丰富的食材
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-09-20
牛尾和什么一起炖好吃:牛尾萝卜汤
材料:
牛尾512g、白萝卜300g、胡椒粉适量、葱段适量、蒜叶适量、盐适量、姜片适量、料酒适量
做法:
1、牛尾解冻后,漂洗干净,葱姜改刀,牛尾放入锅中飞水。
2、飞水后洗净,倒入砂锅中,放上葱段、姜片,倒入适量水,煮开后,放入料酒,用漏勺捞去表面杂质,炖煮80分钟。
3、此时处理一下萝卜,将萝卜去皮切薄片,倒入锅中过水,去掉怪味,处理好的萝卜。
4、炖成乳白色的牛尾汤中,放入过水的萝卜,一并炖煮5-8分钟,蒜叶切薄片。
5、将蒜叶倒入炖好的牛尾汤中,用筷子稍稍搅拌几下关火,最后放入盐和白胡椒粉调味即可。
第2个回答  2020-09-20
牛尾骨煲汤的话,个人觉得可以搭配一些藕山药都被摧残的不错,或者是萝卜
第3个回答  2020-09-20
把牛尾巴先煮熟,然后切成段。搭配喜欢的蔬菜熬汤就可以了。
第4个回答  2020-09-20
牛尾巴煲汤搭配什么,最好可以搭配百合莲子。
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