熟牛筋怎么做好吃

如题所述

推荐答案 2020-11-30

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我们要做的事准备好食材，熟蹄筋必不可少，还要准备葱姜蒜等一些调味品，用具准备高压锅。

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接下来是要处理食材，将蹄筋清理干净，把葱姜蒜切好放到盘里备用，还要把高压锅装上水，

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在接下来就是将准备好的蒜姜葱料酒加入我们的水里，与此同时放入牛蹄筋，煮上半个小时以上。

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然后取出熟了的牛蹄筋，放到盘里，开始准备炒菜专用的锅，再切一些辣椒蒜末等炝锅用。

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最后就是开过，放入油加热，然后放入辣椒等翻炒，香味出来之后，加入蹄筋，再加上生抽等调味品翻炒最后收汁就可以了。

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其他回答

第1个回答 2020-11-30

熟牛筋怎么做好吃？熟的牛皮可以凉拌也可以烧，也可以做火锅。

第2个回答 2020-11-30

采用高温煮熟之后再冷却，然后切成一块一块的沾上酱料，特别好吃

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