“有次跟闺蜜去一家创意餐厅吃饭，其中有一道甜品就是这个苹果圈。看着也简单，就回家自制了一下，居然比在餐厅吃的那个要好吃！要趁热吃，真得是外酥里嫩呢！婆婆和老公居然都没吃出是什么，都问里面裹的是什么，呵呵”
食材明细
主料
苹果2个
辅料鸡蛋2个
面粉适量
面包糠适量
甜味口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
甜甜苹果圈的做法步骤
1
准备材料
2
苹果去皮
3
横向切片
4
用磨具去掉中间的圆
5
鸡蛋打散
6
面包圈裹一层面粉
7
然后裹一层蛋液
8
再裹一层面包糠
9
油烧至6成热
10
苹果圈炸至两面金黄
11
放吸油纸上控去多余的油分
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第1个回答 2018-11-06
苹果圈
材料
苹果2个，鸡蛋2个，面粉若干，面包糠若干
做法
1、苹果去皮，横向切片，用磨具去掉中间的圆。
2、鸡蛋打撒，苹果圈先裹一层面粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。
3、油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，控去多余的油分即可。
拔丝苹果
苹果4个（个头比较小），盐半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克
做法
1、苹果去皮，切小块，泡在盐水里。
2、苹果沥干水后，蘸上干淀粉。
3、锅里倒入适量的油（用直径比较小，比较深的容器比较省油）
4、油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
6、倒入苹果快速翻炒几下。
7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。本回答被网友采纳
材料
苹果2个，鸡蛋2个，面粉若干，面包糠若干
做法
1、苹果去皮，横向切片，用磨具去掉中间的圆。
2、鸡蛋打撒，苹果圈先裹一层面粉，再裹一层蛋液，再裹一层面包糠。
3、油烧至6成热，苹果圈炸至两面金黄，控去多余的油分即可。
拔丝苹果
苹果4个（个头比较小），盐半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克
做法
1、苹果去皮，切小块，泡在盐水里。
2、苹果沥干水后，蘸上干淀粉。
3、锅里倒入适量的油（用直径比较小，比较深的容器比较省油）
4、油热后放入苹果，炸至淀粉变硬，捞出控油。
5、锅里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
6、倒入苹果快速翻炒几下。
7、然后盛入事先抹了油的盘子里即可。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-12-17
每天吃苹果，生吃和煮熟哪种比较好？现在了解还不晚，抓紧看看
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