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    • 醋泡鸡蛋的蛋皮能吃吗

    醋泡鸡蛋的蛋皮是吃掉还是扔掉？是泡3天还是一星期，还是一个月？谢谢。
    是生蛋还是熟蛋？

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    推荐答案   2014-10-04
    可以吃，蛋壳的主要成分是碳酸钙，醋酸可以溶解碳酸钙，所以蛋壳会溶解，不会影响鸡蛋里面的营养成分
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