原材料:皮蛋1个,内脂豆腐1盒,葱15克.调味料:盐4克,味精2克,鸡汤15克,香油5克.做法:1,内脂豆腐装入盘中,切成花生形状块,葱切花.2,皮蛋与各种调味料放入碗中搅匀.3,将搅匀的调料淋在切好的豆腐上即可.
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