在家吃火锅,怎么弄好吃?底料调料怎么做?

如题所述

火锅低料有很多种,那我就把我的交你吧
首先先准备材料:主料,香料包超市有买,在准备红油豆瓣酱,辣椒面,红油,蚝油,盐,味精,鸡精,鸡粉,花椒,葱,姜 大骨头熬汤底备用,!把这些都用上就可以了,很好吃
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2011-01-26
买现成的底料,和调料就OK了,再涮点羊肉,和牛肉,弄点丸子,面筋什么的,反正自己喜欢吃什么就弄点什么就行
第2个回答  2011-01-26
现在超市卖的很多重庆火锅底料都很好啊。你自己先煮好高汤(鸡汤也行),放入火锅底料,加点大葱提味。再买些蔬菜,海鲜,羊肉什么的,涮着吃,爽啊
第3个回答  2011-01-26
香菇,西红柿,大葱,大蒜,姜,虾干,盐,味精,料酒,适量。烧开即可加入食材。

现在一般超市都有卖火锅锅底~
第4个回答  2011-01-26
冬笋。大蒜。萝卜。锅底。

海鲜酱好吃、
相似回答