包浆豆腐怎么做好吃

Question

如题所述

Answer 1

包浆豆腐的做法：

主料：毛豆腐500g、卷心菜300g。
辅料：食盐适量、醋适量、调和油适量、红椒适量、洋葱适量。

步骤：菜洗净切方片，豆腐切丁，洋葱红椒剁碎姜末备用。

2、热油锅爆香洋葱红椒姜末。

3、放入包菜炝炒。

4、添加适量水放盐。

5、顺锅边溜醋。

6、淋上香油即可。
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Answer 2

　　豆腐是我国素食菜肴的'主要原料，在先民记忆中刚开始很难吃，经过不断的改造，逐渐受到人们的欢迎，被人们誉为“植物肉”。豆腐可以常年生产，不受季节限制，因此在蔬菜生产淡季，可以调剂菜肴品种。包浆豆腐怎么做好吃？下面我整理了包浆豆腐的做法，供大家参考！

　　 食材

　　 主料

　　包浆豆腐一袋

　　 辅料

　　折耳根适量

　　葱适量

　　芽菜肉末适量

　　油适量

　　生抽适量

　　辣椒面适量

　　花椒面适量

　　味精适量

　　包浆豆腐怎么做好吃

　　1.包浆豆腐

　　2.折耳根，去须，清洗干净，沥干水分

　　3.芽菜肉末

　　4.葱，切成葱末

　　5.锅有温度了放入调和油

　　6.全程小火操作，包浆豆腐是相当小气的

　　7.倒入生抽，芽菜肉末，这样会上色，入味

　　8.放入辣椒面和花椒面，用筷子翻动，不要破了哦！

　　9.豆腐夹起来盛盘了后，锅里的油和调料用来翻炒下折耳根

　　10.倒入盘里，撒上葱末。香喷喷的包浆豆腐就做好啦！！

　　 小贴士

　　全程小火，否则浆会爆出来，别怪我没有提醒你哟！