如何做方块蛋糕

如题所述

第1个回答  2019-08-07
前言
DIY方块小蛋糕,享受制作的过程,非常满足~~~喜欢的朋友可以来试试哦。
材料
主料:低筋面粉200g;
辅料:油50g、白砂糖100g、鲜奶150g、鸡蛋4个、油纸1张
方块蛋糕
1
将蛋清和蛋黄分离
2
切记蛋清中不可留有一点儿蛋黄,如果有那么打发蛋清的过程中就打发不起来
3
加入白砂糖将蛋清打发成雪糕状
4
将鲜奶和油加进蛋黄中搅拌均匀
5
将鲜奶和油加进蛋黄中搅拌均匀后的效果
6
加入打发好的蛋清
7
在烤盘上放一层油纸,然后将搅拌好的材料倒在油纸上
8
放进烤箱180度烤15分钟转150度烤15分钟
9
将烤好的蛋糕切成小方块
10
切好后可将方块蛋糕装进食进袋子,可以送给别人品尝,也可以自己品尝,这样的携带是方便又卫生的
小贴士
看到自己的劳动成果,从内心发出的是满足的微笑~~~
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