炒虾尾很好吃。
材料：虾500克、姜1个小、蒜叶几片、红辣椒1个
辅料：油适量，盐2克，鲍鱼扇贝XO酱1汤匙，酱油10毫升
1、虾头和虾线，红椒去籽去蒂，洗净切丝，姜去皮切丝，鲍鱼扇贝备XO酱。
2、倒入食用油，煮至六成热。加入姜炒香。
3、然后加入虾尾和红辣椒，搅拌。
4、翻炒几遍，加盐和酱油调味。
5、加入1茶匙鲍鱼扇贝XO酱。
6、把虾尾煎熟。
7、出锅前洒上葱花即可放入盘中。
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2、倒入食用油，煮至六成热。加入姜炒香。
3、然后加入虾尾和红辣椒，搅拌。
4、翻炒几遍，加盐和酱油调味。
5、加入1茶匙鲍鱼扇贝XO酱。
6、把虾尾煎熟。
7、出锅前洒上葱花即可放入盘中。