花生煲猪蹄汤比较好。
材料
猪蹄500g，花生100g，姜3片，料酒20ml，盐2g。
做法
1、花生清水中浸泡片刻，洗净。
2、猪蹄去毛刮皮，斩块，沸水中焯烫出血沫，捞出洗净。
3、汤锅加水没过猪蹄，大火烧开。
4、放入花生、姜、料酒，转小火炖煮2个半小时左右。
5、出锅前放适量盐调匀即可。
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第1个回答 2011-01-29
猪蹄花生煲，莲藕排骨花生汤——滋补养颜的
木耳红枣生姜花生汤——生理期喝的
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