缺钙缺锌吃什么食物好

如题所述

导语钙和锌是人健康生活必不可少的两种营养元素,从出生到死亡,改锌元素就一直参与着我们身体的成长发育和健康平衡。补钙补锌的最佳途径还是从日常饮食中摄取。补充这两种微量元素最好是“先锌后钙”,比如说,白天多食用瘦肉、牡蛎等食物补锌,晚上多吃豆制品、奶制品补钙。下面为大家列举补钙补锌的食物以及注意事项。
缺钙缺钙病症儿童:不易入睡、易惊醒、入睡后多汗、说话晚、学步晚、出牙晚、牙齿排列稀疏、智力低下、厌食、偏食、易感冒等。
青少年:免疫力下降、抽筋、乏力、烦躁、容易疲倦、偏食、厌食、蛀牙、牙齿发育不良、易过敏、易感冒等。
青壮年:肠道问题、免疫力下降、经常性的倦怠、乏力、抽筋、腰酸背疼、易过敏、易感冒等症状。
妇女:色斑痤疮、牙齿松动、四肢无力、经常抽筋、腰酸背疼、关节疼、头晕、贫血、产前高血压综合征、水肿及乳汁分泌不足等。
老年人:皮肤病痒、肠道问题、腰椎、腿痛、关节痛、牙齿松动、脱落、驼背、食欲减退、多梦、失眠、烦躁、盗汗、抽筋、易怒、易疲劳等。
孕妇:小腿抽筋、牙齿松动、妊娠期高血压综合征,关节、骨盆疼痛、免疫力下降、肠道问题等。
高钙食物食物名称钙(毫克)食物名称钙(毫克)石螺2458牛奶粉1797脱水香菜1723芥菜干1542芝麻酱1170石榴花茶1143发菜干1048田螺1030脱水白菜908榛子(炒)815奶酪799黑芝麻780茴香籽751苜蓿713脱水胡萝卜458花茶454大车前(鲜)443藿香436酸枣435铁观音茶416脱水蕨菜411草虾403红茶378脱水洋葱351胡萝卜缨350海带(干)348鲜薄荷341河虾325豆腐干香干299腌雪里红284荠菜294海参285花生仁(炒)284梭子蟹280奶片269鲍鱼(杂色)266河蚌248木耳(干)247海带(水发)242蟹肉231蚕豆(烤)229黑豆224加载更多牛奶炖蛋鱼头豆腐汤海带排骨汤松江鲈鱼补钙注意磷多丢失钙
过多地摄入碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡包、比萨饼、小麦胚芽、动物肝脏、炸薯条等大量含磷的食物,会把体内的钙"赶"出体外。
补钙要补镁
镁有利于钙的吸收。含镁较多的食物有:坚果(如杏仁、花生)、黄豆、瓜籽、谷物(黑麦、小米和大麦)、海产品(金枪鱼、鲭鱼、小虾、龙虾)。
大鱼大肉吃掉钙
高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。过量摄入大鱼大肉而不注意酸碱平衡,将导致钙的大量流失。
荤素平衡
维生素D可促进钙的吸收,使鱼肉中维生素D使得豆腐中钙的利用率大大提高。另外,主食讲究谷豆类混食,维生素C也能促进钙吸收。
缺锌缺锌病症儿童:厌食、偏食、易患口腔溃疡、青春期痤疮、身材矮小、瘦弱、经常感冒、发烧、智力发育落后等。
男性:男性缺锌会导致男性不育、少精、弱精、精液不液化、男性前列腺炎等。
孕妇:妊娠反应加重、宫内胎儿发育迟缓、产程延长、流产、早产、胎儿畸形率增高、脑部中枢神经系统畸形等。
补锌食物食物名称锌(毫克)食物名称锌(毫克)生蚝71.2蝎子26.71小麦胚粉23.4脱水蕨菜18.11马肉12.26羊肚菌12.11扇贝(鲜)11.69泥蚶11.59石螺10.27墨鱼干10.02糍粑9.55牡蛎9.39生松子9.02牛肉干7.26酱牛肉7.12炒南瓜子7.12奶酪6.97鸭肝6.91炒西瓜子6.76山核桃干6.42水鳖子6.3蘑菇干6.22羊肉干6.19桑葚干6.15黑芝麻6.13生葵花籽6.03牛肝5.01羊肉串4.94冬虫夏草4.87脱水油菜4.78蚕豆(带皮)4.76牛肉4.73脱水白菜4.68松子仁4.61陈醋4.38绿茶4.34腰果4.3杏仁4.3白芝麻4.21加载更多虾皮紫菜汤蒜蓉扇贝番茄牛肉蒜蓉烤生蚝补锌注意补锌不宜过量
补锌不可长期补充。长期补充锌元素不但会引起锌中毒,还会因为影响铁的吸收而导致缺铁性贫血。一般补锌都要在医生的指导下,并且定期检查血锌。
谨防药物干扰
许多药物如维生素C、叶酸、青霉胺、四环素等可干扰补锌效果,在补锌时尽量避免服用。
食物要精细
韭菜、竹笋、燕麦等含粗纤维多,植物胚芽含植酸盐多,这些均可阻碍锌的吸收,补锌期间食物要精细一点。
口服锌剂时间
为了有利于吸收,口服锌剂最好在饭前1~2小时;服锌同时应增加蛋白质摄入及治疗缺铁性贫血,可使锌缺乏改善更快;应随时检测血浆锌。
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