这是秋刀鱼吗？鱼身为什么有绿点？

Question

如题所述

Answer 1

是秋刀鱼，蓝绿色小点是秋刀鱼外部压力感应器，想要判别秋刀鱼新不新鲜，有一种专属秋刀鱼使用的独特方式，那就是以秋刀鱼身上是否有蓝绿色压力感测点，类似鱼鳞的小点存在，若小点数量多，就代表该秋刀鱼鲜度有一定保证。

至于为什么这样和鱼鳞相似的小点可以当作新鲜度的依据呢?事实上，蓝绿色小点并非秋刀鱼的鳞片，而是其感应外在压力所具备的独特感测点。一旦它离水太久、没有适度保存就会慢慢消失。因此，可作为检视的方法之一。

Answer 2

秋刀鱼身上的蓝点是由于胆绿素渗出形成的，秋刀鱼本身含有胆绿素，在打捞过程中因鱼鳞脱落，胆绿素随伤口渗出，渗出的少就呈现绿色，渗出的多就呈现蓝色。
这种物质对人身体无害，可以放心食用。

Answer 3

我看不是，感觉放了太长时间，不新鲜了

Answer 4

不太像，看不到整体