可以。
主料：排骨500g，干海带结20g。
辅料：盐适量，花椒适量，生姜适量，八角1个，酱油适量，醋适量。
做法：
1、排骨约600g解冻。
2、海带提前一夜泡发好，切条打成结，用热水煮2分钟后控水备用。
3、葱白切段，老姜切片，大蒜切片。
4、将解冻后的排骨焯一下水，捞出控干水分。
5、锅内放适量的花生油，放入葱白、老姜、蒜瓣爆香。
6、闻到香味后放入焯水后的排骨炒至金黄色。
7、差不多油快炒没时把海带放进去，翻炒均匀。
8、加适量白糖，生抽，老抽，盐和热水没过排骨，大火烧开转成小火炖。
9、40-50分钟后，加一小勺蚝油进去，然后大伙收汁即可出锅了。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-01-04
海带炖排骨的家常做法
第2个回答 2021-01-04
海带炖排骨的家常做法
第3个回答 2018-02-02
可以。
主料
排骨
500g
干海带结
20g
辅料
盐
适量
花椒
适量
生姜
适量
八角
1个
酱油
适量
醋
适量
步骤
1.将新鲜排骨切成块，用沸水淋洗一遍。
2.将干海带结泡发，洗净备用。
3.将排骨放进汤锅里，加热水到没过排骨以上3厘米，放进拍碎的姜、大料，小火煮1个小时；然后加入海带结，煮30分钟后，调入盐、醋和酱油，继续用小火炖熟即可。
小贴士
1、依个人口味，可调入萝卜或者土豆一起炖；
2、要提前用淘米水充分浸泡开干海带；
3、准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，味道会更好。
主料
排骨
500g
干海带结
20g
辅料
盐
适量
花椒
适量
生姜
适量
八角
1个
酱油
适量
醋
适量
步骤
1.将新鲜排骨切成块，用沸水淋洗一遍。
2.将干海带结泡发，洗净备用。
3.将排骨放进汤锅里，加热水到没过排骨以上3厘米，放进拍碎的姜、大料，小火煮1个小时；然后加入海带结，煮30分钟后，调入盐、醋和酱油，继续用小火炖熟即可。
小贴士
1、依个人口味，可调入萝卜或者土豆一起炖；
2、要提前用淘米水充分浸泡开干海带；
3、准备一点姜末，吃时随自己的口味添加，味道会更好。
相似回答