加盟明星的火锅店，背后存在哪些利弊？

Question

如题所述

Answer 1

在去年受疫情影响，国民经济受到了很大的冲击，有不少人认识到，除了自己的本职工作以外，还是要坚持做一些兼职或者副业，以保证自己的正常收入，最为明显的是越来越多的明星不仅在演艺圈中继续拍戏，还搞起副业做起了餐饮企业，对于明星自创兴起的很多火锅品牌店，让不少粉丝非常愿意买单，比如说陈赫的“贤合庄火锅”，黄晓明“烧江南烤肉”，有不少老百姓想投资做餐饮的时候也会想要不要加盟明星的火锅店，凡是投资做生意都是有风险的，究竟有哪些利弊今天就带大家简单分析一下

首先，从去年贤合庄火锅兴起的时候，全国各地的分店开了超过500家，这类明星品牌店的店加盟费也非常贵，可见加盟费也是赚了不少，最为明显的是这些品牌都通过明星效应来做宣传，都是间接的通过明星效益变现。

这些品牌火锅店，比如说黄晓明的“烧江南”烤肉，包括最近沙溢在重庆开的“辣叁成”烧菜火锅店，他们都喜欢通过与网红合作拍摄短视频，直播潮流，拉拢别的明星来吃饭，拍照通过社交平台被粉丝点赞评论，等等具有新颖的宣传方式引人注目，这样一来，很多粉丝去吃饭也想偶遇明星。

但是在今年也有网友曝出在“贤合庄”吃火锅发现蛆虫，也引发网友评论，菜品价格贵，材料很少的差评，虽然后来调查发现是有些人恶意污蔑，但还是要引起明星们的重视，并不能光靠流量来收割，既然选择做餐饮企业，就要遭蹋实地的为消费者带来好的用餐体验，无论是明星还是平常老百姓，“民以食为天”，食品安全不仅需要相关部门的监管，更需要做餐饮的人问心无愧。

Answer 2

我觉得利的方面就是生意可能会比较火爆，冲着明星来就餐的人可能会很多，弊端就是加盟费可能比较贵，然后明星本人出现负面新闻的话也会影响生意，甚至可能会倒闭。

Answer 3

其实不管是明星的火锅店，还是其他商家的火锅店，加盟火锅店，都不一定能保证成功。加盟火锅店有一个最重要的一点就是他们的加盟费特别高，很多时候其实是加盟商赚钱，而我们作为投资者其实很难盈利。

Answer 4

加盟明星的火锅店在利益上有着两面，明星能给火锅店带来人气和热度这是顾名思义的，但是如果明星出现负面新闻和黑料，那么带给火锅店的负面影响会很直接的影响到消费，会导致收入减少。

Answer 5

我觉得利在于通过明星的人气可以招揽来很多顾客，弊就是如果这个明星名气不好了火锅店销量也会受影响。