水浒中的武大郎卖炊饼，为什么一卖就卖一天？

Question

如题所述

Answer 1

我们都看过不同版本的《水浒传》，从那里面我们都知道，武大郎一卖炊饼就卖上一天，早出晚归的。当然电视剧里，我们也看到了武大郎的炊饼长得像馒头，跟我们在一些景区里吃到的脆饼完全不一样。那到底是谁错了呢？今天我们要来探究武大郎为什么能卖上一整天的炊饼，首先我们就先来研究一下，到底炊饼是什么东西？

看到炊饼两个字，我们直觉反应是烧饼，景区里卖的不都是芝麻烧饼吗？那么炊饼就等同于烧饼吗？这是错误的！炊饼并不是我们现在吃的烧饼，而更像我们现在吃的馒头。宋朝时期，凡是用面发酵出来的食物都叫做饼。如果用火烤制，那就是烧饼；如果用水煎制，那就叫汤饼；如果用蒸笼蒸制，那就叫蒸饼。武大郎的这个炊饼最早就是蒸饼。后面为了避讳宋仁宗赵祯，所以由蒸饼改名为炊饼。所以说，炊饼的实质，就是用面发酵出来，用蒸笼蒸制出来的食物，那不就是我们现在的馒头吗？

现在我们来看看，武大郎为什么要卖上一整天的炊饼了。我觉得无非有两个原因。第一个，炊饼既然是馒头，那是不怕凉的。加上吴大龙是挑着蒸笼出街叫卖的，炊饼具有一定的保温性。所以哪怕从早卖到晚，也一直有人买，买回家后也随时可以吃。不像我们现在的烧饼，热乎时候好吃，凉了难以下咽；第二个原因是武大郎家里穷，馒头利润不高。卖上一天，无疑能够多卖出一些馒头，多赚几个钱，好回去养家糊口。毕竟家里还有一个如花似玉的妻子，那也是需要金钱来保养的。

正因为这两个原因，武大郎起早贪黑，一天到晚上街叫卖炊饼。可惜的是，他压根儿没有想到，也恰是他的一天到晚不归家，不仅给了别人可趁之机，还给自己带来了杀身之祸。

Answer 2

因为潘金莲一次给他做的炊饼是买一天的量。小城人数很容易估算，需求量也容易估算出来。

Answer 3

因为炊饼都是穷人买了当饭的多。所以炊饼不适合在繁华的商业区卖，而是分散在县城的每个角落里下苦力的人买得多。
而武大郎每天出去，要多赚点钱养金莲，必须早出晚归，两个担子，8个笼屉，怎么也得有80个炊饼。早上几个固定客户在城东，中午几个固定客户在城西，剩下一半靠运气。

Answer 4

因为这是他的生意，人们只要饿了就会来买。没有时间的限制，为了卖的更多所以卖上一天。