红烧排骨怎么做？

Question

去哪里可以学习到正宗的口味

Answer 1

红烧排骨是属于口味菜，可以放酱油上色，也可以放糖色上色，酱油偏黑，糖色偏红，里面可以随意加上其他的食材，需要注意的就是炒的过程，需要先爆炒出香味，在加水炖

Answer 2

简单几步教您做出好吃的红烧排骨

Answer 3

Answer 4

红烧排骨的做法多种多样。

在家里做可以搜索视频教程也可以看看菜谱学习。家常版的红烧排骨只要把排骨焯水用少量冰糖炒至枣红色下排骨炒出颜色加葱姜短蒜片炒香加水加盐味精蚝油炖四十分钟至汤汁黏稠就可以了。

Answer 5

烧排骨怎么做？排骨放入冷水泡一个小时，加入姜丝料酒生抽老抽，一大勺奥尔良调料，搅拌均匀，然后把番茄切块放煮锅中，倒入腌好的排骨，炖40分钟即可。