纳豆有什么功效和作用,和红曲一起有什么作用?

如题所述

纳豆由黄豆通过纳豆菌(枯草杆菌)发酵制成,含有皂素、异黄酮、不饱和脂肪酸、卵磷脂、叶酸、食用纤维、钙、铁、钾、维生素及多种氨基酸、矿物质,具有润肠通便、调节血糖、排毒养颜等功效。
纳豆红曲能起到溶解血栓,疏通血管,调节血脂,降低血粘,改善高血压,改善血液流动性的作用。尤其适合老年人服用。经常服用可以起到抗疲劳、延缓衰老、预防老年痴呆的作用,红豆中的微量元素和有益菌群能帮助身体调节肠胃,润肠通便,改善面色。红曲中的酶能帮助服用者解酒保肝,减少酒精的侵害。优质活性多肽保护肝,改善身体素质。(注:这里的纳豆红曲指的是纳豆红曲片)
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第1个回答  2021-10-01
纳豆是一种传统发酵食品,含有较多活性成分,特别是纳豆中能提取出纳豆激酶,它是发酵过程中产生的一种水解酶,具有较强的纤溶活性,能直接作用于纤溶蛋白,并激活体内纤溶酶原,安全无不良反应,从而表现出很强的溶血栓功效和作用。而红曲也具有降血脂、降血压等多种功效,所以在近代这两种成分也给运用起来。结合为纳豆红曲,搭配在一起具有降脂溶栓双重的作用,对辅助降血脂效果更好。在市面上的一款舒百宁纳豆红曲胶囊,想必也是运用其中的益处,有效的辅助降血脂。本回答被提问者采纳
第2个回答  2022-06-15
纳豆是大豆发酵后,制作的一种功能性的食品。纳豆激酶能够有溶栓的效果。对于治疗高血压,高血脂,糖尿病等疾病有一定的辅助作用。和红曲一起,能够调理脾胃,降血压,降血脂。
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