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卖板面的都说自己是正宗安徽板面,为什么口味差异这么大?
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第1个回答 2020-02-09
不挂个正宗的名字 怎么让别人感受的到哪
真正的太和板面,就没有挂正宗二字的。
太和都是羊肉板面,太和非物质文化遗产,外地人说他们正宗,那不是明抢?
来太和就吃石条老街板面,他家做的是最早的板面,老牌子,味道自然刚刚的
第2个回答 2020-07-06
因为各地人口味都不同,老板会根据地方人的口味改变
第3个回答 2020-09-06
在河北,河南人开的安徽板面最好吃
第4个回答 2019-10-15
人的做法可能不一样啊,这个看放的调料怎么样
第5个回答 2019-10-15
这个东西跟他们自己的做法都是有着关系的啊,所以才会不一样的
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相似回答
卖板面的都说自己是正宗安徽板面,为什么口味差异这么大?
答:
因为在不断地演化中,各种做法也在不断的创新,但是好吃就行了。
河北
正宗安徽
牛肉
板面什么
梗?
答:
1. 河北
正宗安徽
牛肉
板面的
梗源于河北地区,尤其是石家庄,出现了大量声称是“正宗安徽牛肉板面”的餐馆,但实际上这种板面并非安徽特产。2.
安徽板面
起源于安徽省阜阳市太和县,也称作
太和板面
。它是太和县的传统特色小吃,近年来因其美味而在全国范围内逐渐闻名。3. 在2018年11月的安徽十大地标美食评选...
河北特色是
安徽板面,板面
和其他面有
什么
不同吗?
答:
首先肯定回答是的,
板面是安徽阜阳人开店居多,阜阳属安徽北方,喜吃面食!在皖南地区则很少有板面店,因为皖南喜吃米饭
!本人在石家庄呆过5年,那里的板面店是多如牛毛!不过味道还是挺好的,又符合华北爱吃面食的传统,所以比较发达!说起安徽板面,其实发源地就是我们大太和啦!太和板面讲究面劲道久煮...
为什么安徽
没有
板面,
还会有
安徽正宗板面
这个说法?
答:
对于现在河北流传的“安徽牛肉板面”的称呼,方先生笑了笑,
继续说道:“因为地域不同,人们的饮食习惯也不一样
。相比起羊肉河北这一带的人可能更爱吃牛肉,所以很多做板面的人把地方的小吃进行了本土的演化,用牛肉代替羊肉,更能适合当地人的口味。所以‘羊肉板面’在河北就变成了‘牛肉板面’,但在...
在
安徽省,
到底有没有
正宗的安徽
牛肉
板面?
答:
不过味道还是挺好的,又符合华北爱吃面食的传统,所以比较发达在安徽所有
板面
馆招牌
都是正宗太和板面,
在河北一带不知道
为什么
用牛肉做高汤了,可能是为了迎合当地人
的口味
吧。这很正常,就好像《舌尖上的中国》里好多东北的特色小吃,作为一个土生土长的东北人,我却从来没吃过。
说安徽
没有牛肉板面也是...
河北
正宗安徽
牛肉
板面是什么
意思?
答:
1. 河北地区,尤其是石家庄,遍处都是声称“
正宗安徽
牛肉板面”的餐馆。2. 尽管如此,这种板面并非安徽特色食品,反而在河北流行起来,成为了当地的一种特产。3. 制作牛肉
板面的
面条不使用擀面杖擀制,而是通过摔打的方式使其变薄。4. 每个
正宗的板面
店都配备有一个宽敞的案板。一旦有顾客进门并喊出“...
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