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    • 安徽当地正宗的的牛肉板面是什么样的，有图有说明

    如题所述

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    推荐答案   2015-08-02
    太和最正宗的是羊肉板面，不过到外地全部都是牛肉板面了，外地人只接受牛肉味道的，所以把肉换了就行了，安徽最有名的就是，露一手安徽板面。你可以去了解下，在安徽那里学习都是按照比例去学的，不是用手去抓料，不是凭感觉，最后一样你能去板面的发源地去学习。追问

    为啥到外地就从羊肉变成了牛肉

    追答

    羊肉膻气太大，外地人很难接受，牛肉板面才是主打。

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    第1个回答  2015-08-02
    是安徽太和羊肉板面
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